قال حسين عبدالرحمن أبوصدام نقيب الفلاحين، إن 50% من عمليات الذبح للعجول تتم خارج المجازر، وذلك بسبب استسهال الكثير من الجزارين، مشيرًا إلى أن هذا أمر خطير.
وأضاف نقيب الفلاحين، خلال مداخلة هاتفية، ببرنامج «بلدنا اليوم»، أن المواطن إذا شاهد لحوم حمراء بدون ختم، يجب عدم شرائها، لأن هذه اللحوم تكون مذبوحة خارج المجزر.
الفارق بين اللحوم الكبيرة والصغيرة في السن
عن كيفية معرفة الفارق بين اللحوم الكبيرة والصغيرة، قال أبوصدام، إن اللحوم الكبيرة في السن تكون مختومة بختم مربع، والختم الدائري يكون للحوم الصغيرة.
وأشار نقيب الفلاحين، إلى أن كل التجار عليهم الشعور بالمواطنين وخفض الأسعار في المحلات بعد خفض سعر اللحمة القائم.
