القاهرة، مصر (CNN)– دخل الكشري المصري رسميًا في القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي لعام 2025، خلال اجتماعات اللجنة الحكومية الدولية للتراث غير المادي باليونسكو، التي تعقد في نيودلهي في الفترة من 8 إلى 13 ديسمبر/كانون الأول، في خطوة تهدف إلى “تعزيز مكانة هذا الطبق الشعبي كجزء أصيل من الهوية الثقافية المصرية”، بحسب الخبراء.
وجاء إدراج الكشري بعد إعداد ملف متكامل عملت عليه وزارة الثقافة بالتعاون مع وزارة الخارجية والبعثات المصرية على مدى عامين، لـ”يعكس مكانة الطبق…