تعد الكفتة بالبصل المكرمل من الوجبات التي لا غني عنها حول أي مائدة لمذاقها الشهي والرائع الذي لا غني عنه، فبحثت الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل كفتة بالبصل المكرمل بطريقة بسيطة.
وتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل كفتة بالبصل المكرمل، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
طريقة عمل كفتة بالبصل المكرمل
مقادير طريقة عمل كفتة بالبصل المكرمل:
كيلو لحمة مفرومة
كيلو بصل شرائح
بصلة مفرومة
معلقة سكر
كوب دقيق
ماء مغلي
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل كفتة بالبصل المكرمل
– نخلط اللحمة المفرومة مع البصلة المفرومة والملح والفلفل الأسود حتى تتكون عجينة الكفتة، ثم نشكلها على شكل كرات صغيرة متساوية.
– ثم نضعها بالدقيق ثم في طاسة على النار، ونضع ملعقتين كبيرتين من السمنة، ثم نضع كرات الكفتة ونحمرها من جميع الجوانب حتى تأخذ لون ذهبي.
– ثم نرفعها من على النار، وفي نفس الطاسة نضع البصل، ونقلب حتى يأخذ لون ذهبي.
– ثم نضع السكر ونقلب حتى يتكرمل البصل، ثم نضيف الماء المغلي، ثم نضع كرات الكفتة، ونقلبها.
– ثم نغطي عليها ونتركها لمدة 15 دقيقة حتى تمام النضج وتقدم كفتة بالبصل المكرمل.
اقرأ أيضاًطريقة عمل كباب الحلة بالبصل في البيت.. الخطوات والمقادير