طريقة عمل المكرونة باللحمة المفرومة
تعد المكرونة باللحمة المفرومة والعدس من الوصفات الاقتصادية، والغير تقليدية التي تحرص الكثير من ربات البيوت على تحضيرها لتزيين مائدتها، تتزايد عمليات البحث عن طريقة عملها في المنزل خطوة بخطوة.
وتوضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، طريقة عمل المكرونة باللحمة المفرومة والعدس، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها.
طريقة عمل المكرونة باللحمة المفرومة
مقادير المكرونة باللحمة المفرومة
-مكرونة
-عدس بجبة
-بصل
-ثوم
-كرات
-كرفس
-زعتر
-فلفل حار
-ملح
-فلفل أسود
-لحمة مفرومة
-عصير طماطم
-كمون
-بهارات
-مكعب مرق
-صلصة طماطم
-مكعب مرق
-بصل محمر أو بصل ورد
طريقة عمل المكرونة باللحمة المفرومة
-في طاسة بها زيت يتم تشويح البصل والثوم والملح ثم نضيف الكرات والكرفس والزعتر ثم الفلفل الحار.
-ونضيف اللحمة المفرومة ونقلب المكونات حتى تتعصج جيدا ثم نضيف عصير الطماطم وصلصة الطماطم ومكعب مرقة والبهارات.
– ثم إضافة العدس ونقلب المكونات جيدا حتى تمام النضج ثم نضع المكرونة ونقلب كل المكونات ثم نزود الماء ونتركها حتى تنضج وتقدم.
