طريقة عمل كباب الحلة.. يعتبر كباب الحلة من الوصفات المميزة ذات المذاق الرائع، وتقدم بجانب الأرز الأبيض والسلطة الخضراء، لذا ارتفعت معدلات البحث حول طريقة تحضيرها.
وتقدم «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل كباب الحلة، ضمكن خدمة متميزة تقدمها في مختلف المجالات.
طريقة عمل كباب الحلة
– المكونات:
– كيلو لحمة قطع.
– كيلو بصل مقطع جوليان.
– مكعب مرقة.
– ملح.
– فلفل أسود.
– ملعقة كمون.
– بابريكا.
– زبدة.
طريقة تحضير كباب الحلة
– في البداية، نحضر إناء مناسب، ونضعه على النار، ونضع به القليل من الزبدة.
– ثم نضع اللحم ونبدأ بتشويحه لمدة 5دقائق.
– بعد ذلك نضيف البصل والبهارات، ويمكن تناوله حارًا عن طريق إضافة بعض شرائح الفلفل الحامي بعد إضافة البصل.
– ثم نترك اللحمة مع باقي المكونات حتى تكتسب طعم ونكهة من المكونات المختلفة الموجودة فى الوعاء.
– وفي النهاية، نضيف كوب من الماء المغلي ونتركه على نار هادئة حتى تنضج، مع مراعاة إذا كانت بحاجة إلى المياه نضيف لكن بنسبة بسيطة، حتى تمام النضج.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الكفتة الجملي.. المكونات وخطوات التحضير