مع انخفاض درجات الحرارة وزيادة الإحساس ببرودة الشتاء، يبحث الكثيرون عن مشروبات دافئة تمنح الجسم الطاقة والدفء، ويأتي حمص الشام على رأس المشروبات الشتوية المحببة، لما يتميز به من مذاق لذيذ وفوائد غذائية متعددة، إلى جانب سهولة تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة.
وتوفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل حمص الشام في المنزل، خلال السطور التالية:
طريقة عمل حمص الشام
المكونات:
– حمص الشام حسب الرغبة.
– بصلة كبيرة.
– ملح وكمون حسب الرغبة.
– شطة حسب الرغبة.
– حبة طماطم كبيرة.
– ليمونة.
طريقة تحضير حمص الشام:
-ضعي الحمص في الماء لمدة 3 ساعات.
– ضعي كمية من الماء تكفى لتغطية الحمص وضعيها على النار حتي الغليان.
– على نار متوسطة وضيفى الكمون، والبصل، والطماطم واتركيه دقائق.
– ضيفي الليمون والشطة والكمون والملح إضافى حسب الرغبة.
– يقدم ساخنًا في السهرات الشتوية.
اقرأ أيضاًولادك هيحبوها.. خطوات عمل «الزلابية المقرمشة» في المنزل
