طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس.. خطوة بخطوة – الأسبوع

يعد كباب الحلة من الأطعمة الغنية التي يعشقها الكبار والصغار، ويقبلون على تناولها في مختلف المناسبات، لذا تتزايد عمليات البحث من قبل ربات البيوت لمعرفة طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس من أجل تنويع الوصفات على مائدتها.

وتستعرض «الأسبوع» خلال السطور التالية لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها.

طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس

المقادير

-كيلو لحمة كباب حلة

-بطاطس مكعبات مقلية

-ملعقة كبيرة سمنة

-1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة.

-1/2 ملعقة صغيرة كمون.

-1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

-بهارات

-ملح

-فلفل اسود

-أرز

-بصل

-ثوم

طريقة تحضير كباب الحلة بالبطاطس

– نسخن ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر كبير على نار متوسطة، ونشوح اللحم في السمن على النار جيدا ثم إضافة البصل والثوم.

-ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات على الخليط، وبعدها الماء ونتركها مع مراعاة زيادة الماء.

-ثم نضيف البطاطس، وزيادة مقدار الماء ونترك الخليط حتى تمام النضج ثم يقدم مع أرز.

اقرأ أيضاًبمذاق مميز.. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل

طريقة عمل الكفتة الجملي.. المكونات وخطوات التحضير