يعد الآيس كريم بالفواكه من أشهر الحلويات المعروفة عالميًا، ويفضلها الكثير من الأطفال والكبار، ومع الارتفاع الشديد الذي يشهده فصل الصيف 2026، تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل الآيس كريم بالفواكه في المنزل بطريقة سهل وبسيطة.
وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، طريقة عمل الآيس كريم بالفواكه في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها في مختلف المجالات.
مكونات عمل آيس كريم بالفواكه
– 2 كوب من الفواكه المجمدة مثل الفراولة، المانجو، البطيخ، أو الفواكه.
– نصف كوب من الحليب.
– 2 أو 3 ملاعق كبيرة من السكر «حسب الرغبة».
– ملعقة صغيرة من الفانيليا «اختياري».
– ثلج «اختياري لتحسين القوام».
طريقة عمل آيس كريم بالفواكه
– في البداية نضع الفواكه في الفريزر لتجميدها لمدة عدة ساعات قبل البدء في تحضير الآيس كريم.
– ثم نضع في الخلاط الفواكه المجمدة والحليب.
– نخلط الفواكه على سرعة متوسطة حتى تندمج الفاكهة ويصبح الخليط ناعمًا.
– وبعد ذلك نضيف السكر ومستحضر الفانيليا إلى الخليط ونستمر في الخلط حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
– نضيف بعض الثلج مع الاستمرار في الخلط حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
– نضع الآيس كريم في أكواب ونضعه في الفريزر لمدة تتراوح من 2 إلى 3 ساعات على الأقل للحصول على تماسك أفضل.
– وفي النهاية، نقدم أكواب التقديم ونزينها بالفواكه أو المكسرات حسب الرغبة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل حلوى الحليب الباردة في المنزل
