يفضل الكثير من الأطفال تناول الباستا بالجمبري، باعتبارها من الأكلات الشهية التي تتميز بمذاقها المميز، مما يدفع العديد من الأمهات إلى البحث عن طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.
وتستعرض «الأسبوع»، لقرائها في السطور التالية مكونات وطريقة عمل الباستا بالجمبري، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة تقدمها على مدار اليوم في مختلف المجالات من خلال السطور التالية:
مكونات عمل الباستا بقطع الجمبري
– مكرونة سباجيتي أو حسب الرغبة.
– جمبري مقشر ونظيف
– فص ثوم مفروم.
– ملعقة زيت زيتون.
– ملعقة زبدة.
– عصير ليمون.
– ملح.
– فلفل أسود.
– بابريكا أو بهارات سي فود.
– كريمة طبخ أو صوص طماطم حسب الاختيار.
– بقدونس مفروم للتقديم.
طريقة تحضير الباستا بقطع الجمبري
– اسلقي المكرونة في ماء مغلي مع رشة ملح حتى تصل لدرجة النضج المناسبة، ثم تُصفّى وتُترك جانبًا.
– في مقلاة على النار، يُضاف زيت الزيتون مع الزبدة حتى يذوب، ثم يُضاف الثوم ويقلب بسرعة حتى تظهر رائحته دون أن يحترق.
– بعد ذلك يُضاف الجمبري ويطهى لبضع دقائق حتى يتغير لونه ويصبح ذهبيًا خفيفًا.
– إضافة كريمة الطبخ مع رشة فلفل أسود وبابريكا أو صوص طماطم خفيف لمن يفضل الطعم الحاد والبسيط.
– ثم يُضاف عصير الليمون لتوازن النكهة وإبراز طعم الجمبري.
– تُضاف المكرونة إلى خليط الجمبري والصوص، ويتم التقليب جيدًا حتى تتشرب النكهة بالكامل.
– يتم تقديم الباستا ساخنة مع رشة بقدونس مفروم على الوجه، ويمكن إضافة جبن بارميزان لمذاق أغنى.
اقرأ أيضاًطريقة عمل النجرسكو بخطوات سهلة وبسيطة
زي المطاعم.. طريقة عمل كوردن بلو في المنزل
طريقة عمل تورتة الشوكولاتة البيضاء في المنزل.. «أحسن من المحلات»
