تُعد ورقة اللحمة من الوجبات التي لا غني عنها حول كل مائدة، لمذاقها الشهي والرائع الذي يجعلها مختلفة عن غيرها، لذلك بحثت الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل ورقة اللحمة بطريقة سهلة وبسيطة.
وتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل ورقة اللحمة بخطوات سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة تقدمها على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
مقادير عمل ورقة اللحمة
قطع لحمة.
بصل مفروم.
ثوم مفصص.
طماطم.
ورق لورا
حبهان.
فلفل رومي.
فلفل حار.
كوسة.
جزر.
زيت.
ملح
فلفل أسود.
طريقة عمل ورقة اللحمة
أحضري وعاء التسوية وافردي بداخله ورق الفويل.
ضعي رشة من الكمون والملح على قطع اللحمة الموجودة في الطبق.
أضيفي قطع من الكوسة على ورق الفويل الموجود في وعاء التسوية.
قطعي مكعبات من البطاطس على الكوسة وقلبيهم حتي تختلط جميع القطع.
أضيفي الجزر و البصل على مكعبات البطاطس والكوسة الموجودة في وعاء التحضير.
ضعي فصين من الثوم في وعاء التحضير، ثم قومي بتقطيع الطماطم إلى قطع صغيرة وضفيها مع معلقة من الملح.
قلبي جميع المكونات الموجودة في التسوية حتى تكون مختلطة بشكل كامل.
أضيفي قطع اللحمة في وعاء التسوية، ثم قومي بتغطيتها بورق الفويل.
ضعي وعاء اللحمة على النار لمدة ساعة ونصف حتى تستوي بشكل كامل.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل الكنافة بالمانجا
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا
فراخ مقرمشة زي المحلات».. .تعرف عن الخطوات عملها بطريقة سهلة من المنزل
